Siempre que subo un artículo me quedo con la sensación de estar dejando de lado el sector de la organización de eventos infantiles pues, por norma general, interesan más las bodas, las fiestas ibicencas de vips e incluso los cumpleaños de grandes cifras, pero hoy he decidido dedicar este post a aquellos “planners” que, como yo, organizan también fiestas infantiles como comuniones, cumpleaños de niños/as vips y fiestas sorpresa. Hoy, este post, es para vosotros.

¿Todavía queda en la despensa una cesta de chuches desde las pasadas navidades? ¿Sobró un quintal de las chuches para la comunión de los sobrinos? Uno de los principios fundamentales de la cocina creativa, tanto tradicional como moderna, se basa en la capacidad de reciclaje de ingredientes. ¿Si no, cómo cree que alguien hubiera inventado platos como la croqueta o el bocadillo? Las chucherías y golosinas no se libran de este proceso de reutilización, ya que existen numerosas recetas con las que experimentar con este excedente de dulce abandonado. Además, fechas como Navidad y Halloween son especialmente indicadas, ya que parecen haber estimulado la imaginación de estos ingeniosos reposteros.